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RIOJA FULL EXPERIENCE 2027

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Más que un viaje, una Master Class de vinos y gastronomía. 

3 al 8 de octubre de 2027

Durante seis días viviremos una inmersión en una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, recorriendo Rioja a través de sus vinos, sus paisajes, su gastronomía y, sobre todo, de las personas que le dan vida.

Rioja Full Experience ha sido cuidadosamente diseñada para descubrir diferentes maneras de interpretar un mismo territorio: desde grandes bodegas históricas hasta pequeños proyectos familiares, viñedos singulares, variedades recuperadas y nuevas formas de entender la viticultura.

Recorreremos Rioja Alta, Rioja Oriental y Rioja Alavesa, accediendo a bodegas, viñedos y experiencias especialmente seleccionadas para nuestro grupo.

No solo visitaremos Rioja; aprenderemos a comprenderla.

 

¿Qué hace única esta experiencia?

Rioja Full Experience no es un recorrido turístico convencional. Es una agenda eno-gastronómica diseñada para un grupo de máximo 10 participantes, con experiencias seleccionadas por su valor, contenido y capacidad para mostrarnos las diferentes expresiones de Rioja.

  • De las grandes casas a los pequeños proyectos. Conoceremos bodegas históricas y proyectos familiares para descubrir diferentes filosofías, estilos y maneras de interpretar Rioja.
  • El vino desde el viñedo. Recorreremos diferentes zonas, parcelas y tipos de suelo para comprender cómo el territorio, la altitud, las variedades y la viticultura terminan expresándose en la copa.
  • Experiencias privadas. Tendremos visitas especialmente preparadas para nuestro grupo, encuentros con enólogos y especialistas, recorridos por espacios históricos y experiencias que van más allá de una visita convencional.
  • Master Classes y aprendizaje. Suelos, viticultura orgánica, variedades históricas y otros temas serán abordados directamente con quienes investigan, cultivan y elaboran los vinos.
  • Catas excepcionales. Verticales de grandes reservas, vinos de parcela, vinos varietales, espumosos de Rioja, vinos en proceso y etiquetas especialmente seleccionadas.
  • Rioja también se descubre a través de sus variedades. Conoceremos proyectos dedicados a recuperar y trabajar variedades menos conocidas que amplían nuestra visión de la región.
  • Gastronomía como parte de la experiencia. La mesa tendrá el mismo protagonismo que el vino, con comidas y cenas cuidadosamente seleccionadas, algunas en restaurantes con reconocimiento Michelin.
  • El territorio también se vive. Recorreremos viñedos en bicicleta eléctrica, vehículos todoterreno y a pie para acercarnos al paisaje desde diferentes perspectivas.

  • ¿Quién te acompañará?

    Raúl Vega

     Sommelier · Formador · Diseñador de experiencias eno-gastronómicas


  • Soy sommelier con certificaciones internacionales y seré tu acompañante y guía durante todo el viaje.
  • No organizo viajes convencionales. Diseño experiencias eno-gastronómicas exclusivas.
  • Mi trabajo alrededor del vino combina formación, difusión, catas, gastronomía y el diseño de experiencias que permitan comprender el vino desde una perspectiva mucho más amplia.
  • Entre mis certificaciones internacionales se encuentran:

    • Rioja Educator — Consejo Regulador de la DOCa Rioja
    • Formador Homologado en Vinos de Jerez — Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
    • Formador Homologado en Brandy de Jerez — Consejo Regulador del Brandy de Jerez
    • Spanish Wine Educator — ICEX · Vinos de España
    • Formador en Cava — Consejo Regulador DO Cava
  • Además de mi actividad como formador, soy propietario de Terravid y del Club de Eno-Gastronomía Mesa 19, juez de vinos y destilados y diseñador de experiencias eno-gastronómicas.

información

Precio y condiciones

$85,000.00 mxn 
ocupación sencilla


¿Tienes alguna duda?
  •  Reserva con el 10%
  •  Diseña tu plan de pagos parciales
  •  Tarjetas de crédito y transferencia bancaria.
  •  Participantes internacionales: la tarifa se ajusta a sus requerimientos y moneda local.
  •  Importante: la tarifa puede variar; se recomienda reservar lo antes posible para evitar incrementos.

  • ¿Qué incluye?

  •  Hospedaje durante la agenda
  •  Transporte privado durante la agenda
  •  Visitas y experiencias privadas
  •  Desayuno, comida y cenas (algunos en restaurantes con reconocimiento Michelin)
  •  Acompañamiento y guía especializada durante todo el viaje
  •  Propinas

Itinerario viaje Eno-Gastronómico a RIOJA



Domingo 03/10/2027

Día 1



 Lunes 04/10/2027

Día 2



Martes 05/10/2027

Día 3



Miércoles 06/10/2027

Día 4



Jueves 07/10/2027

Día 5



Viernes 08/10/2027

Día 6





Sábado 09/10/2027

Día 7



Quienes ya vivieron Jerez con nosotros

Ellos pueden contarte mejor que nosotros lo que significa vivir esta experiencia.

Preguntas frecuentes

Estas son algunas de las preguntas comunes sobre nuestros viajes.


Si aún tienes dudas, nos puedes contactar para pedir más detalles:

Gracias por contactarnos

Nuestro equipo le responderá lo antes posible.

Jerez Full Experience está diseñado para un máximo de 10 participantes, lo que nos permite mantener el carácter personalizado del viaje y acceder a experiencias que serían difíciles de realizar con grupos numerosos.

No. Cada participante es responsable de llegar hasta Jerez de la Frontera. Podemos orientarte sobre las alternativas disponibles para organizar tu llegada.

Política estándar (puede variar por ruta/proveedor):

  • ≥ 30 días antes: reembolso total o cambio de fecha sin costo.

  • 15–29 días: cambio de fecha sin costo (sujeto a disponibilidad) o reembolso 50%.

  • < 14 días o no-show: no reembolsable. Puedes transferir tu lugar a otra persona.

    Si Terravid cancela por mínimo de salida no alcanzado o causa de fuerza mayor, podrás reprogramar o recibir reembolso 100% de los servicios no prestados.

Vuelos y seguros se rigen por la política del proveedor.

La inversión indicada contempla ocupación sencilla en el Hotel La Gitanilla. Si necesitas otra modalidad de ocupación, consúltanos.

Sí. La experiencia contempla desayuno, comida y cena durante la agenda, incluyendo restaurantes seleccionados y algunos con reconocimiento Michelin.

Sí. Las propinas correspondientes a las actividades incluidas en nuestra agenda están contempladas dentro de la inversión.

No. La experiencia está diseñada tanto para aficionados que desean profundizar en el mundo del vino como para personas con conocimientos previos.

Lo importante es tener curiosidad, interés por aprender y ganas de disfrutar del vino y la gastronomía.

Puedes reservar tu lugar con el 10 % de la inversión. Después podremos diseñar contigo un plan de pagos.

Aceptamos tarjetas de crédito y transferencias bancarias.

Te incorporaremos al grupo privado de participantes y recibirás información para preparar tu viaje. Además, aproximadamente dos meses antes realizaremos una sesión por Zoom con recomendaciones prácticas.