14 al 18 de noviembre de 2027

Durante cuatro días viviremos una experiencia enogastronómica diseñada para descubrir la esencia de diversas regiones chilenas a través de sus vinos, sus bodegas, su gastronomía y las personas que mantienen viva su tradición.

Recorreremos Santiago, O'Higgins y Valparaiso, visitando viñedos y bodegas, descubriendo diferentes estilos de vino y disfrutando de una gastronomía profundamente ligada al territorio.

Chile Easy Experience concentra lo esencial de una experiencia Terravid en un programa más corto y accesible, que además te permite continuar después el viaje diseñando tu propia ruta por Chile, Argentina, Perú o lo que se te ocurra

La misma experiencia Full, en un formato más corto y ligero.

¿Qué hace única esta experiencia?

Chile Easy Experience no es un recorrido turístico convencional. Es una agenda enogastronómica diseñada con experiencias seleccionadas para conocer y comprender el la vitivinicultura chilena desde dentro.

• Grupo reducido:  Que nos permite disfrutar cada experiencia de una manera más cercana y personalizada.
• Bodegas con diferentes formas de entender Chile: Conoceremos proyectos familiares y con producciones muy artesanales y bodegas prestigiadas por su reconocimiento internacional.
• De la mano de quienes hacen Chile: Compartiremos experiencias con enólogos y especialistas que nos acercarán a los vinos, las bodegas y las historias que hay detrás de ellos.
• El vino desde su origen orgánico: Entraremos al viñedo orgánico y biodinámico para comprender el territorio, las variedades y la viticultura antes de descubrir su expresión en la copa.
• Gastronomía del territorio: La mesa forma parte de la experiencia. Disfrutaremos comidas seleccionadas que nos permitirán acercarnos también a Chilea través de su cocina.
• Diveros territorios, diferentes expresiones: Valle del Maipo, Colchagua y Valparaiso nos permitirán comprender cómo paisaje, tradición y formas de elaboración construyen diferentes identidades.
• Más libertad para diseñar tu viaje: Al finalizar la experiencia Terravid puedes regresar a México o continuar por tu cuenta hacia otros destinos.

• ¿Quién te acompañará?

  Raúl Vega

   Sommelier · Formador · Diseñador de experiencias eno-gastronómicas

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• Soy sommelier con certificaciones internacionales y seré tu acompañante y guía durante todo el viaje.
• No organizo viajes convencionales. Diseño experiencias eno-gastronómicas exclusivas.
• Mi trabajo alrededor del vino combina formación, difusión, catas, gastronomía y el diseño de experiencias que permitan comprender el vino desde una perspectiva mucho más amplia.

• Entre mis certificaciones internacionales se encuentran:

  • Rioja Educator — Consejo Regulador de la DOCa Rioja
  • Formador Homologado en Vinos de Jerez — Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
  • Formador Homologado en Brandy de Jerez — Consejo Regulador del Brandy de Jerez
  • Spanish Wine Educator — ICEX · Vinos de España
  • Formador en Cava — Consejo Regulador DO Cava

Además de mi actividad como formador, soy propietario de Terravid y del Club de Eno-Gastronomía Mesa 19, juez de vinos y destilados y diseñador de experiencias eno-gastronómicas.